Blätterteig, schnell

Name: Blätterteig, schnell
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 490 g
Ingredients: 200 g Mehl; 200 g Butter; 90 g Wasser; ½ TL Salz

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

490 g

Ingrediënten

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
200 g
Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
200 g
Wasser kalt
90 g
Salz
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Eiwitten 5 g

Calorieën 1898 kJ / 454 kcal

Vetten 34 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 31 g

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