Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

4.2 15 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 14u.

8 Portionen

Ingrediënten

Salzige Karamelsauce

Zucker
250 g
250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
Vollrahm
200 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 TL
Essig
50 g

Glacecreme

Vanillestängel nur die Samen
½
Vollmilch
600 g
Vollrahm
200 g
Zucker
30 g
Eigelbe
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepten
Zwitserland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vanilleglace

12u.

Karamellsauce

1u. 30min

Focaccia mit Tomaten

40min

Nidletäfeli

2u.

Emmentaler Meringues

2u. 15min

Fruchtglace

5min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1u. 10min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2u. 10min

Getränkter Zitronencake

1u. 30min

Toblerone®-Mousse

3u. 10min

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2u. 10min

Berner Zopf

1u. 45min