Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

4.2 15 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 14u.

8 Portionen

Ingrediënten

Salzige Karamelsauce

Zucker
250 g
250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
Vollrahm
200 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 TL
Essig
50 g

Glacecreme

Vanillestängel nur die Samen
½
Vollmilch
600 g
Vollrahm
200 g
Zucker
30 g
Eigelbe
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepten
Zwitserland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Nussglace

5 Std. 20 Min

Zitronen-Glace

12 Std. 30 Min

Focaccia mit Tomaten

40 Min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 Std. 10 Min

Honig-Glace

17 Std. 45 Min

Vermicelles

3 Std. 15 Min

Gewürznüsse

45 Min

Haselnuss-Glacé

6 Std. 20 Min

Schoggichüechli

45 Min

Vanille-Quark-Glacé

3 Std.

Chäschüechli (Käseküchlein)

50 Min

Knusperchips mit Guaçamole

1 Std.