Kräuterfaltenbrot

4.7 235 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

12 Portionen

Ingrediënten

Teig

Weissmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Wasser
300 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Salz
2 TL
pflanzliches Öl
50 g

Kräuterbutter

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Petersilie, frisch abgezupft
3 Stängel
Basilikum, frisch abgezupft
3 Stängel
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1183 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 38 g

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