Crema catalana

Crema catalana

4.3 22 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de leche entera
10 yemas de huevo
300 g de azúcar (200 g para la crema y 100 g para quemar)
40 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
1 palo de canela

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.34 g

Calorieën 1854 kJ / 445 kcal

Vetten 16.54 g

Koolhydraten 62.69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1 Std. 50 Min

Flan

Flan

5 Std. 30 Min

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins

1 Std. 40 Min

Bizcocho de limón

Bizcocho de limón

2 Std.

Crêpes

Crêpes

1 Std. 15 Min

Masa choux

Masa choux

2 Std.

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12 Std.

Crema pastelera

Crema pastelera

10 Min

Mayonesa

Mayonesa

5 Min

Brownie rápido

Brownie rápido

25 Min

Puré de patata

Puré de patata

50 Min