Crema catalana

Crema catalana

4.3 22 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de leche entera
10 yemas de huevo
300 g de azúcar (200 g para la crema y 100 g para quemar)
40 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
1 palo de canela

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.34 g

Calorieën 1854 kJ / 445 kcal

Vetten 16.54 g

Koolhydraten 62.69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1u. 50min

Flan

Flan

5u. 30min

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins

1u. 40min

Bizcocho de limón

Bizcocho de limón

2u.

Crêpes

Crêpes

1u. 15min

Masa choux

Masa choux

2u.

Baguette

Baguette

3u. 45min

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12u.

Crema pastelera

Crema pastelera

10min

Mayonesa

Mayonesa

5min

Brownie rápido

Brownie rápido

25min

Puré de patata

Puré de patata

50min