Crema catalana

Crema catalana

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de leche entera
10 yemas de huevo
300 g de azúcar (200 g para la crema y 100 g para quemar)
40 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
1 palo de canela

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.34 g

Calorieën 1854 kJ / 445 kcal

Vetten 16.54 g

Koolhydraten 62.69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Batido de fresas

5 min

Baguette

3 godz. 45 min

Bizcocho veteado

2 godz.

Volcán de dulce de leche

30 min

Cheesecake de dulce de leche

1 godz. 5 min

Masa choux

2 godz.

Masa para empanadillas

1 godz. 40 min

Masa quebrada

5 min

Brownie rápido

25 min

Bizcocho genovés

1 godz. 50 min

Crema pastelera

10 min

Quiche Lorraine

50 min