Karamelová omáčka

4.9 124 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 30min

400 gramů

Ingrediënten

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 gramů

Eiwitten 5 g

Calorieën 8545 kJ / 2040 kcal

Vetten 111 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 256 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Sladký král 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 Std. 30 Min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 Std. 30 Min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 Std. 30 Min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1 Std. 30 Min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 Min

Lemon curd (citrónový krém)

20 Min

Odpalované těsto

50 Min

Domácí salko

2 Std.

Domácí karamely

2 Std.

Pralinky se slaným karamelem

2 Std. 15 Min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 Std.

Karamelizované cibulové čatní

24 Std.