Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de jitomates, en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 90 g de cebolla
- ¾ g de sal fina, o al gusto
- 40 g de chile chipotle adobado
- 500 g de falda de res, en trozos pequeños (3 cm)
- 3 berenjenas
- aceite de oliva, el necesario
- pimienta negra recién molida, al gusto
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 852.4 kJ / 203.7 kcal
- Eiwitten
- 21.9 g
- Koolhydraten
- 22.2 g
- Vetten
- 4.8 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 9.8 g
- Natrium
- 203.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa roja de molcajete
10min
Salpicón de res
1h
Arroz Blanco
35min
Salsa verde cocida
30min
Arroz rojo
1 Std. 25 Min
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Pasta al poblano
35min
Tinga de pollo TM6
30min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Picadillo
25 Min
Picadillo con rajas
25 Min
Caldo tlalpeño
1h 20min