Japońska zupa ramen

4.4 1.4K beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 50min

4 porcje

Ingrediënten

400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
3 ząbki czosnku
60 g sosu sojowego
10 g oleju sezamowego
2000 g wody
380 g makaronu ramen, suchego
100 g liści szpinaku baby, świeżych
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
2 jajka
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 66 g

Calorieën 4507 kJ / 1077 kcal

Vetten 50 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 88 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 recepten
Polen

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Zupa Pho

1u. 20min

Koreański makaron japchae (TM5)

1u. 15min

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1u. 15min

Zupa z kimchi i tofu

30min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35min

Koreański ramen z tofu

50min

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1u. 5min

Zupa miso z warzywami

30min

Wołowina teriyaki z ryżem

1u. 50min

Pad thai

45min

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

1u. 15min