![Mousseline (crema pastelera de mantequilla) Mousseline (crema pastelera de mantequilla)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/227C2BE7-8D2E-4138-A8E5-946FC671D66C/Derivates/44fd94bc-02b3-4869-8503-8e1001f6151d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 vaina de vainilla, fresca
- 100 g de azúcar refinada
- 500 g de leche
- 50 g de fécula de maíz
- 3 huevos
- 200 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 10500 kJ / 2500 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 169 g
- Vetten
- 192 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema pastelera
10min
Merengue
15min
Pasta quebrada (para quiche)
7 min
Crepas Suzette
1h 15min
Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6
4 Std. 20 Min
Crema pastelera
10min
Masa sablé
10min
Ganache de chocolate
35 min
Nidos de Pascua de merengue
3h 20min
Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6
2h 30 min
Choux y eclairs
1h 30min
Crema pastelera de pistache
20min