Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 24 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

1 receta completa

Ingrediënten

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 35 g

Calorieën 10500 kJ / 2500 kcal

Vetten 192 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 169 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta de limón amarillo

50min

Rollo de manzana y canela

1u. 50min

Árboles de navidad de galleta

45min

Pan de leche (método Tangzhong)

2u. 35min

Chocolate procesado (decoraciones fáciles)

20min

Merengue francés

10min

Crema pastelera

10min

Tarta de limón

2u.

Leche condensada

1u. 10min

Pan para hamburguesa

3u. 20min

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

3u.

Bizcocho genovés

1u. 50min