Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
4.9 23 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
1 receta completa
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 vaina de vainilla fresca
  • 100 g de azúcar refinada
  • 500 g de leche
  • 50 g de fécula de maíz
  • 3 huevos
  • 200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 35 g
Calorieën 10500 kJ / 2500 kcal
Vetten 192 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 169 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta choux

1.4(66)

20min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

4.3(8)

3u. 30min

Crema pastelera

4.5(50)

10min

Caramelo salado

3.9(10)

1u.

Profiteroles

4.4(17)

2u. 15min

Salsa de caramelo

4.8(56)

1u. 30min

Merengue italiano

2.9(10)

20min

Crema pastelera

4.6(33)

10min

Merengue

4.2(27)

15min

Macarrones con merengue suizo

4.4(13)

1u. 10min

Choux y eclairs

4.8(10)

1u. 30min

Betún de ganache de chocolate

4.9(7)

12u.