Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g Dinkelmehl, glatt
-
80
g Dinkelvollkornmehl
of 80 g Dinkelmehl, glatt - 30 g Maisstärke
- 1 ½ TL Backpulver
- 20 g Kakaopulver
- 2 Eier
- 120 g Feinkristallzucker
- 1 Prise Salz
- 370 g Buttermilch
- 50 g Rapsöl, etwas mehr zum Backen
- 200 g Himbeeren
- Schlagobers, geschlagen, zum Servieren (optioneel)
- Schokosauce (siehe Tipp) (optioneel)
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 466 kJ / 111 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 1 g