Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

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Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 Portionen

Ingrediënten

Petersilie abgezupft
4 Stängel
Butter in Stücken
40 g
Zucker nach Geschmack
2 - 3 TL
Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
500 g
Kohlrabi in Würfeln (1,5 cm)
500 g
Sahne
140 g
Milch
80 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 - 2 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1500 kJ / 358 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 30 g

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