Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

4.4 89 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 50min

6 doses

Ingrediënten

queijo da Ilha
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
postas de bacalhau demolhado (baixas)
500 g
folha de louro
1
manjerona
3 pés de
azeite mais q.b. p/ temperar
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
malagueta (optioneel)
1
salsa
10 g
vinho branco seco
100 g
tomate em pedaços
100 g
arroz p/ risoto
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 6549.2 mg

Eiwitten 60.1 g

Calorieën 2425.9 kJ / 579.8 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 50.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Outubro 2018 30 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Favas com chouriço

45 min.

Rolo de carne crocante

1h

Massa com alho e tomate

55 min.

Pescada com legumes ao vapor

50 min.

Frango tandori

8h

Bolo de azeite

50 min.

Sopa de grão com agrião e chouriço

30 min.

Tomatada de ovos

35 min.

Bebida de aveia

5 min.

Porco agridoce

1h 15 min.

Sopa de alho-francês e nabiças

45 min.

Sopa com favas e coentros

35 min.