Albóndigas con salsa de champiñones

Albóndigas con salsa de champiñones

4.4 663 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

130 g de queso parmesano en trozos
50 - 60 g de cebolla
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde integral
500 g de carne picada (de ternera, cerdo o pollo)
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
6 - 8 champiñones frescos
70 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 cucharadita de harina
300 g de agua
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 20.7 g

Calorieën 2086 kJ / 499 kcal

Vetten 43.2 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 6.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil y de diario 9 recepten
Spanje

Fácil y rápido 9 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20min

Crema de invierno de patatas y cebolla

30min

Pollo con salsa de queso y champiñones

25min

Papilla de verduras y ternera

50min

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

40min

Menú para dos: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

45min

Pollo al azafrán con champiñones

40min

Repollo salteado

25min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40min

Acelgas con patatas

45min

Arroz asiático con huevos para dos

35min

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40min