Monas de Pascua

Monas de Pascua

4.3 166 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 2u. 40min

10 unidades

Ingrediënten

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Masa

150 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
70 g de leche
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Decoración

10 huevos duros teñidos
1 huevo batido (para pintar la masa)
40 g de azúcar para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 9.23 g

Calorieën 1631 kJ / 390 kcal

Vetten 8.56 g

Vezels 2.59 g

Koolhydraten 69.08 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Huevos de Pascua 8 recepten
Spanje

Saborea la Pascua 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Minirroscón de Reyes

3u.

Bizcocho veteado de manzana

1u.

Cake de chocolate cuatro cuartos

1u.

Panecillos de aceite

1u. 45min

Turrón de galletas Oreo

4u. 10min

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Crema de chocolate y avellanas

15min

Brownies de chocolate blanco y pistachos

35min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3u. 30min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2u. 30min