Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50u. 15min

8 porcí

Ingrediënten

60 gramů pohanky
100 gramů vody na namáčení
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
2 snítky mátových listů, čerstvých
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů mandlí čtvrcených

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 467 kJ / 111 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 9.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pohanka 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1u. 30min

Pomázanka z červené čočky

25min

Závin s kuřecím masem

1u. 40min

Stočený mandlový věnec

2u. 20min

Jáhlová mouka

5min

Ořechovo-datlové hrudky

45min

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4u. 10min

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

30min

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1u. 15min

Žitné placky

2u. 10min

Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře

40min