Leberkäseburger

Leberkäseburger

4.3 40 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

8 Portionen

Ingrediënten

Laugenbuns

Mehl
550 g
Milch
275 g
Ei
1
Butter in Stücken
60 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Natron (z. B. Kaisernatron)
3 geh. TL
Wasser kochend
50 g

Leberkäse und Fertigstellung

Meerrettich aus dem Glas gerieben (z.B. Steirer Kren)
4 geh. TL
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
5 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Rettich, weiß, lang in Stücken
300 g
Essig
10 g
Öl
10 g
Senf
1 TL
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Eisbergsalat
8 Blätter
Gewürzgurken längs, in dünnen Scheiben
4
Leberkäse in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)
400 g
Radieschen in dünnen Scheiben
8
Röstzwiebeln
8 EL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 2747 kJ / 657 kcal

Vetten 38 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gefülltes Hähnchen mit glasierten Kartoffeln

1u. 30min

Bavarian Wrap

10min

Kartoffelküchlein mit Cheddarkern

45min

Summer sausage rolls

1u. 10min

Pfefferlinge

1u.

Porree-Käse-Kranz mit Kasseler

2u.

Hähnchen-Curry-Nudelnester

1u.

Pastrami Sandwich (Harry & Sally)

2u.

Sweet-Chili-Burger

40min

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

1u. 30min

Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

6u. 30min

Hütten-Burger

1u.