Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porce

Ingrediënten

Dýňové knedlíky v ubrousku

250 gramů staršího pečiva na kousky
1 cibule napůl
250 gramů máslové dýně oloupané, bez semínek, na kousky
6 snítek čerstvé petržele jen lístky
30 gramů másla na kousky
250 gramů mléka
3 vejce
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky mletého černého pepře
600 gramů vody

Houbovo-špenátová omáčka

30 gramů másla
1 stroužek česneku na tenké plátky
300 gramů čerstvých hub směsi (žampióny, hřiby, hlíva ústřičná), na kousky
50 gramů suchého bílého vína
2 čajové lžičky hladké mouky
100 gramů zeleninového vývaru
150 gramů smetany, min. 33 % tuku
300 gramů baby špenátu
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 21 g

Calorieën 2597 kJ / 618 kcal

Vetten 32 g

Koolhydraten 55 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Od jara do zimy 66 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1u. 40min

Hanácká trošková polévka

8u. 55min

Pohankové miništoly

1u. 50min

Papriky plněné směsí tvarohu a cuket

1u. 5min

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45min

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1u. 45min

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1u. 30min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40min

Kešu pomazánka s bylinkami

8u. 10min

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1u. 20min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1u.

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

40min