Duchesses

Duchesses

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

30 unidades

Ingrediënten

Massa

farinha tipo 65
160 g
água mais q.b. p/ pincelar
250 g
manteiga
100 g
sal
1 c. chá de
açúcar
½ c. chá de
ovos batidos
4
gema de ovo p/ pincelar
1

Fios de ovos

gemas de ovo
10
água
300 g
açúcar
500 g

Chantilly

natas bem frias c/ 35% de gordura
400 g
açúcar em pó
40 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 95.4 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 770.2 kJ / 184.1 kcal

Vetten 9.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 22.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Março 2019 73 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Paris Brest com morangos

2u. 10min

Ovos-moles de 12 gemas

40min

Doce de amêndoa e ovos-moles

1u. 20min

Bolo-rei escangalhado

6u.

Bolo-rei

3u. 15min

Massa choux

1u. 30min

Ovos-moles de Aveiro

50min

Árvore de Natal de profiteroles

1u.

Chamuças de amêndoa e ovos-moles

1u. 20min

Ovos-moles de 6 gemas

40min

Profiteroles

1u. 30min

Ovos-moles de 8 gemas

45min