Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

4.4 40 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

4 μερίδες

Ingrediënten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
70 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κρεμμύδι
70 γρ.
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες σε κομμάτια 2 εκ.
250 γρ.
ρύζι για ριζότο
320 γρ.
πάστα ντομάτας
35 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
νερό
720 γρ.
ζωμό λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
1 κλωνάρι

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1777 kJ / 424 kcal

Vetten 20.5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 39.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Τέχνη & Φαντασία 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min

Ριζότο με παντζάρια

35min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2h 15min

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40min

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Σάλτσα τσένταρ

20min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Ριζότο με μανιτάρια

30min

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min