Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 3u. 15min

880 g

Ingrediënten

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Vetten 25.7 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 27.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème brûlée

Crème brûlée

2u. 30min

Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

25min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3u. 20min

Mleczna pianka

Mleczna pianka

3u. 10min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3u. 30min

Mus z białej czekolady

Mus z białej czekolady

1u.

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2u. 45min

Fondue sernikowo-czekoladowe z herbatnikami

Fondue sernikowo-czekoladowe z herbatnikami

25min

Pudding truskawkowy

Pudding truskawkowy

2u. 35min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3u. 10min

Słodki pudding toffi

Słodki pudding toffi

1u.

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min