Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 26 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 25min

10 porcji

Ingrediënten

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 637.7 kJ / 152.3 kcal

Vetten 9.7 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 13.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Krem klementynkowy (clementine curd)

30min

Crème brûlée

2u. 30min

Millefeuille z kremem waniliowym

5u.

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Krem z białej czekolady i wody różanej

8u. 15min

Pomarańczowy krem angielski

2u. 30min

Tarta cytrynowa z bezą

2u. 30min

Pâte de fruits

2u. 20min

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1u. 15min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Sos waniliowy

10min