Tarte de mousse de chocolate

Tarte de mousse de chocolate

4.4 93 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 12u. 30min

8 doses

Ingrediënten

Massa

farinha
200 g
manteiga
90 g
água
40 g
açúcar
1 c. chá de
clara de ovo p/ pincelar
1

Recheio

açúcar
50 g
claras de ovo
3
sal
1 pitada de
leite
100 g
manteiga
75 g
gemas de ovo
3
chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g

Cobertura

natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
açúcar
1 c. sopa de
chocolate em raspas
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 66.1 mg

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 2217.5 kJ / 530 kcal

Vetten 37.9 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 22.9 g

Koolhydraten 41.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

30.Trinta.30 90 recepten
Portugal

Para todos os dias 21 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Massa choux

1 godz. 30 min

Creme de manteiga

5 min

Queijo

50 min

Carcaças

1 godz. 50 min

Aletria de laranja

40 min

Bolo de chocolate sem glúten

45 min

Pastéis de massa tenra

3 godz.

Baguetes com alho e orégãos

1 godz. 30 min

Molho de caramelo

15 min

Bolo de coco sem farinha

35 min

Creme inglês

10 min

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

1 godz.