Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

6 μερίδες

Ingrediënten

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 9.79 g

Calorieën 716 kJ / 171 kcal

Vetten 8.54 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 13.85 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 recepten
Internationaal

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Νηστίσιμος μουσακάς

1u. 50min

Ελιόψωμο με προζύμι

6u.

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1u. 50min

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1u. 40min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1u.

Σούπα λουβάνα (TM6)

1u.

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2u. 30min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

30min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1u. 25min

Παστίτσιο

2u. 30min