Herz-Kastenkuchen

Herzteig

• 200 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
• 200 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 TL Lebensmittelfarbe, flüssig, rot
• 4 Eier
• 150 g Milch
• 300 g Mehl
• 2 TL Backpulver

Grundteig und Fertigstellung

• 200 g Butter, weich, in Stücken
• 200 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Vanilleschote, nur das Mark
• 4 Eier
• 150 g Milch
• 300 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 100 g Puderzucker
• 1 EL Zitronensaft
• 2 TL Wasser