Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.3 378 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u.

8 raciones

Ingrediënten

Masa sablé

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida

1 cucharadita de azúcar vainillado

Crema de limón

100 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
120 g de zumo de limón
65 g de mantequilla
6 huevos

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (optioneel)
150 g de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.18 g

Calorieën 2761 kJ / 661 kcal

Vetten 32.94 g

Vezels 1.68 g

Koolhydraten 78.33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Cookies brownie de chocolate

1u. 15min

Almíbar básico

10min

Tarta de crema pastelera y fresas

2u. 15min

Mermelada de albaricoque con jengibre

1u.

Glaseado blanco

5min

Pan de molde

3u.

Merengue italiano

20min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1u. 30min

Panecillos tiernos para desayuno

2u. 20min

Pan integral de molde

3u.

Tarta a las tres leches

12u. 45min

Crema de limón (Lemon curd)

25min