Tarte Tatin de pera

Tarte Tatin de pera

4.0 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

8 doses

Ingrediënten

Massa

farinha tipo 55
260 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
160 g
leite
50 g

Recheio

açúcar
150 g
manteiga
40 g
vinho do Porto
80 g
pau de canela
1
estrela de anis
1
cravinhos
2
vagem de baunilha só as sementes
1
peras s/ casca e s/ caroço cortadas ao meio (650 g aprox.)
8
Crème fraîche (optioneel) q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 3 g

Calorieën 1828 kJ / 437 kcal

Vetten 21 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 56 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Janeiro 2018 17 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Paris Brest com morangos

2u. 10min

Victoria cake

40min

Victoria cake

1u. 10min

Fofos com creme de laranja

1u.

Tarte de maçã

50min

Tarte de outono com marmelo

1u. 25min

Cobbler de frutos do bosque

50min

Brioche de especiarias

3u.

Massa sablé de cacau

45min

Tarte tatin

2u. 20min

Tarte de pera e amêndoa

1u. 20min

Blättertorte

2u.