Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10u.

700 g

Ingrediënten

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 324.7 mg

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 7.6 g

Koolhydraten 28.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Dezembro 2017 35 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Spring rolls com molho picante

25min

Beringela com feta e malagueta

6u. 35min

Pizas de batata-doce e legumes assados

2u. 25min

Sal de alho e gengibre

24u.

Queques de milho com maionese

Geen beoordelingen

Bolachas salgadas de queijo e mostarda

1u.

Menu: Calzone de espinafres, ricota e tomate e Fondue de chocolate com espetadas de fruta

1u. 30min

Gressinos de parmesão e ervas aromáticas

Geen beoordelingen

Pastéis de milho

20min

Crackers de sementes

35min

Bomba de amendoim

45min

Bolinhos taro

Geen beoordelingen