Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa para empanadas
- 375 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
- 1 cdita de sal fina
- 70 g de manteca vegetal
- 180 g de agua tibia
Relleno
- 550 g de carne de res limpia, en cubos y semi congelada
- 90 g de aceitunas negras deshuesadas
- 110 g de pimiento rojo, sin tallo ni semillas
- 55 g de cebolla blanca
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de jitomate saladet, en cuartos
- 1 cda de salsa Inglesa
- ½ cdita de comino en polvo
- ¼ cdita de orégano seco
- ¾ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 huevo batido, para barnizar
- Voeding
- per 12 piezas
- Calorieën
- 14137 kJ / 3366 kcal
- Eiwitten
- 165 g
- Koolhydraten
- 313 g
- Vetten
- 161 g
- Vezels
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pay de atún
1h 40min
Empanadas argentinas
3h 40min
Espaguetti con albóndigas
55 dk
Empanadas de pollo
2h 30min
Pay de pollo al chipotle
1 Std.
Hamburguesas del carrito
1sa 20 dk
Tacos de pollo
30min
Pastel azteca
1 Std.
Empanadas argentinas
1h 50min
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1 Std.
Alfajores Argentinos
1ωρ. 10 λεπτ.
Solomillo de res con papas y chimichurri
40 Min