Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pflaumenschnitten mit Pumpernickel

Pflaumenschnitten mit Pumpernickel
3.9 7 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 10min
24 Stücke
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Quark-Öl-Teig
  • Pumpernickel in Stücken
    120 g
  • Mehl
    400 g
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Zucker
    180 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Quark
    180 g
  • Ei
    1
  • Eiweiß
    1
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    70 g
Streusel
  • Mehl
    75 g
  • Butter kalt, in Stücken
    30 g
  • Eigelb
    1
  • Zucker
    60 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
Quarkfüllung und Fertigstellung
  • Eier getrennt
    4
  • Quark
    1000 g
  • Zucker
    160 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • geriebene Zitronenschale
    1 - 2 EL
  • Pflaumen entsteint, in Würfeln (2 cm)
    600 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 10 g
Calorieën 1102 kJ / 263 kcal
Vetten 8 g
Vezels 1.6 g
Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pflaumen 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Brombeer-Quark-Terrine

4.2(16)

8u.

Verschleiertes Bauernmädchen

3.1(11)

12u.

Aprikosen-Schnecken

3.8(8)

2u. 15min

Kartoffel-Mohn-Kuchen

3.0(42)

1u.

Birnen-Blondie

3.3(14)

1u. 15min

Aprikosen-Schoko-Kugeln

4.2(15)

20min

Glühweinwaffeln

4.0(20)

30min

Espresso-Pinienkern-Waffeln

4.0(9)

45min

Exoticstollen

3.3(22)

14u. 30min

Sanddorn-Torte (Mecklenburg-Vorpommern)

4.0(60)

10u. 45min

Rhabarber-Vanille-Torte

3.4(30)

4u. 40min

Aprikosengugelhupf

4.1(32)

2u.