Apparaten en Accessoires
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Voorbereiding 35min
Totaal 1u.
4 porții
Ingrediënten
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (optioneel) doar frunzele, pentru decor1 fir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Eiwitten
37 g
Calorieën
2144 kJ /
513 kcal
Vetten
28 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
18 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gătim savuros... de sus până jos
72 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
1u. 40min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Omletă cu pui în stil thailandez
50min
Salată cu somon și merișoare
40min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1u. 25min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1u. 20min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2u. 20min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Piept de pui pizzaiola
55min