![Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge) Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35a633cf-0dd2-4d3a-8565-38d1475dcbbe/Derivates/36331f74-ae53-4c10-9b74-ccb12abb9673.jpg)
Compatibele versies
Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chicken peanut stew
- 500 g roasted peanuts, unsalted, without skin
- 300 g fresh green okra
- 2 lemons, juice only
- 100 g tomatoes, cut in pieces
- 100 g onions, cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 500 g water
- 1200 g chicken meat, skinless and boneless, cut in pieces (2-3 cm)
- 2 tsp salt
- 2 tsp piri piri chilli (gindungo chilli)
Maize meal porridge
- 260 g maize meal, any size
- 700 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3004.2 kJ / 718 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 46 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Brownie Waffles with Chocolate Sauce
45 Min
Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée
Değerlendirme yok
Blended Steamed Oats
30 Min
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
40 min
Peeler Warm Potato Salad
45 Min
Pineapple Infused Gin and Tonic
26h 15min
Boerewors
40 min
Salt Cod Gratin
50 Min
Sous-Vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach
12h 45min
Dirty Rice
1 Std. 5 Min
Steamed Frankfurter Sausages
20 Min
Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce
35 min