Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 1u. 35min

32 κομμάτια

Ingrediënten

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 3 g

Calorieën 318 kJ / 76 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Açaí Smoothie Bowl

15min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

30min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Geen beoordelingen

Κοτόπουλο Kung Pao

1u. 30min

Ρύζι μπασμάτι

15min

Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)

Geen beoordelingen

Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

30min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1u. 30min

Καστανό ρύζι

40min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20min