Bärlauch-Röggelchen
TM6 TM5

Bärlauch-Röggelchen

3.9 (100 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Roggenkörner
  • 45 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiele, in feinen Streifen
  • 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • ½ TL Zucker
  • 360 g Wasser, lauwarm
  • 1 TL Worcester-Sauce
  • 1 TL Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
  • 2 TL Salz

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
639 kJ / 153 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
1 g
Vezels
2.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten