Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5 140 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 10min

4 porce

Ingrediënten

350 gramů cibule napůl
100 gramů slaniny na kostičky
500 - 600 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
500 gramů kyselého zelí
1 bobkový list, sušený (optioneel)
3 jalovcové kuličky (optioneel)
500 gramů vody
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
3 polévkové lžíce oleje na smažení
140 gramů mléka
40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 47 g

Calorieën 2467 kJ / 590 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

První špenát

35min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50min

Rebarborový koláč

1u. 15min

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45min

Vařený bulgur

35min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Špenátová omáčka se smetanou

25min

Kapustové karbanátky

50min

Čokoládové palačinky

30min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1u. 20min

Hrstková polévka

10u. 40min