Cheesecake al pesto genovese

Cheesecake al pesto genovese

4.0 50 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 9u.

8 porzioni

Ingrediënten

Base

100 g di crackers salati
80 g di burro morbido a pezzi

Crema

100 g di latte intero

100 g di panna (min. 30% di grassi)
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
250 g di formaggio fresco spalmabile
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
100 g di pesto alla genovese

Terminare la preparazione

100 g di pomodori ciliegino a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1690 kJ / 404 kcal

Vetten 36.5 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 11.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cheesecake salate 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4 h

Crema di ricotta e pistacchi

15 min

Biscotti light al cioccolato

45 min

Panini cotti a vapore

2 h 10 min

Plumcake sciroppato

55 min

Coppette alle fragole e mascarpone

45 min

Sorbetto al kiwi

20 min

Torta di cioccolato e patate

1 h 30 min

Sorbetto albicocca e kiwi

15 min

Torta cocco e ananas

40 min

Barrette ai cereali e frutta secca

2 h 30 min

Gelato veloce alla pera

20 min