Mini Egg Cupcakes

Mini Egg Cupcakes

4.7 46 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

12 pieces

Ingrediënten

Icing

double cream
150 g
cream cheese
175 g
icing sugar
90 g
lemons finely grated zest and 15 g juice
2
vanilla sugar
¼ tsp

Cupcakes

blanched almonds
100 g
carrots cut in pieces
100 g
unsalted butter soft
130 g
brown sugar
130 g
vanilla sugar
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
lemons finely grated zest only
2
medium eggs
2
plain flour
150 g
baking powder
1 tsp
mini chocolate eggs
36

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1780 kJ / 425 kcal

Vetten 29.2 g

Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Easter 28 recepten
VK en Ierland

Everything Easter 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1 godz. 20 min

Sponge cake

Sponge cake

1 godz. 50 min

Spider Web Cupcakes

Spider Web Cupcakes

1 godz. 5 min

Buttercream Icing

Buttercream Icing

5 min

American-style Pancakes

American-style Pancakes

40 min

Icing Sugar

Icing Sugar

5 min

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

50 min

Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing

Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing

1 godz. 30 min

Vanilla Sponge Layer Cake

Vanilla Sponge Layer Cake

2 godz. 35 min

Tri-Coloured Cupcakes

Tri-Coloured Cupcakes

1 godz. 30 min

Carrot Cake Cupcakes

Carrot Cake Cupcakes

1 godz. 20 min

Lollipop Cake

Lollipop Cake

2 godz. 10 min