Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Voorbereiding 10min
Totaal 12u. 30min
6 porcí
Ingrediënten
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Eiwitten
46.5 g
Calorieën
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Vetten
20 g
Vezels
4.9 g
Koolhydraten
70.8 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Itálie na talíři
76 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Anglický vanilkový krém Custard
10min
Vinná marináda
Geen beoordelingen
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35min
Ančovičkové máslo
4u. 20min
Avokádová polévka s krevetami
20min
Salát s chřestem a jahodami
1u. 35min
Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem
35min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2u. 10min
Rýže s chřestem, brokolicí a houbami
Geen beoordelingen
Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
1u. 15min
Bigos
1u. 30min
Ratatouille
40min