Bao buns a la catalana

Bao buns a la catalana

4.2 55 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

6 unidades

Ingrediënten

Bao buns

280 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
320 g de harina de fuerza
75 g de leche
25 g de aceite de oliva
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de lecitina de soja

Relleno

300 g de tomate maduro
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
150 - 200 g de jamón ibérico en lonchas finas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 14.64 g

Calorieën 1420 kJ / 339 kcal

Vetten 12.82 g

Vezels 2.48 g

Koolhydraten 41.44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Baos 5 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Minicroissants de langostino y sobrasada

1 Std. 20 Min

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

3 Std. 35 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Panecillos de aceite

1 Std. 45 Min

Mini pizzas al vapor

1 Std.

Panes al vapor (Bao buns)

30 Min

Bagels caprese

2 Std.

Bao buns de secreto ibérico

2 Std. 30 Min

Bao buns con salmón y espárragos

1 Std.

Panecillos con semillas de amapola

2 Std. 40 Min

Molletes de Antequera

2 Std. 45 Min