Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mürbeteig
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 70 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag
- 100 g Gouda, in Stücken
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), halbiert
- 400 g Zwiebeln, in Stücken
- 200 g geräucherter, roher Schinken, mager, in Würfeln
- 200 g Schmand
- 50 g Milch
- 3 Eier
- 25 g Speisestärke
- 20 g körniger Senf
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1686 kJ / 403 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 1.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zwiebelkuchen
2u. 15min
Quiche Lorraine
50min
Lachs-Spinat-Quiche
1 Std. 10 Min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1 Std. 40 Min
Paprika-Porree-Quiche
1 Std. 40 Min
Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung
1 Std. 45 Min
Paprika-Salami-Quiche
45min
Vier-Käse-Quiche mit Bacon
1h
Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)
1 Std. 45 Min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1u. 50min
Champignon-Schinken-Quiche
1h