Mirabellen-Apfel-Konfitüre

Mirabellen-Apfel-Konfitüre

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Voorbereiding 10min

Totaal 25min

3 Schraubgläser

Ingrediënten

Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
½
Gelierzucker 2:1
500 g
Äpfel, säuerlich (z.B. Braeburn), geschält, geviertelt
400 g
Mirabellen halbiert, entsteint
400 g
Cidre, trocken
200 g
200 g Apfelsaft
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 1 g

Calorieën 3668 kJ / 876 kcal

Vetten 2 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 204 g

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