Brandada de bacalhau

Brandada de bacalhau

4.8 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 40min

12 doses

Ingrediënten

água
800 g
sal
½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
200 g
postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
500 g
azeite
60 g
tomilho seco
1 pé de
salva fresca (optioneel)
2 folhas de
dentes de alho
8
natas c/ 35% de gordura
450 g
pão frito ou torrado q.b. p/ servir
Fatias de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 10 g

Calorieën 0 kJ / 226 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

bacalhau 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cuscuz de camarão

Brak ocen

Manteiga aerada

5 min

Bolo frangipane

55 min

Tarte gelada de limão

8 godz.

Bolo mojito

45 min

Ovos verdes

40 min

Crepes de bacalhau

1 godz. 15 min

Bacalhau de Natal

1 godz. 15 min

Custard (creme inglês)

15 min

Empadas de bacalhau

1 godz. 20 min

Torta de batata limpa-frigoríficos

1 godz. 40 min

Bacalhau à abade de Priscos

50 min