Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 35min
10 porcí

Ingrediënten

  • 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže bez kostí, na kousky
  • 200 gramů uzené slaniny
  • 500 gramů vepřové krkovice na kostičky (nebo hovězího krku)
  • 200 gramů cibule napůl
  • 200 gramů šalotky napůl
  • 10 snítek čerstvé petržele
  • 2 lístky čerstvého tymiánu
  • 5 šalvějových listů, čerstvých (optioneel)
  • 50 gramů koňaku
  • 20 gramů soli
  • 10 gramů bílého pepře, mletého
  • 1 vejce
  • 3 čerstvé bobkové listy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porce

Eiwitten 31.4 g
Calorieën 1447 kJ / 346 kcal
Vetten 22.1 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...