Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Geen beoordelingen

Voorbereiding 3u.

Totaal 24u.

8 porcí

Ingrediënten

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 30.8 g

Calorieën 1805 kJ / 434 kcal

Vetten 29.5 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 1.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maso s vůní Francie 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Lososové burgery

Lososové burgery

30min

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

Geen beoordelingen

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

Geen beoordelingen

Řezy Tiramisu

Řezy Tiramisu

1u.

Mojo Amarillo

Mojo Amarillo

45min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2u. 40min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15min

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Geen beoordelingen

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Geen beoordelingen

Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

1u. 25min

Vitello tonato

Vitello tonato

2u.

Velikonoční králičí paštika

Velikonoční králičí paštika

1u. 25min