![Pay de limón Pay de limón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BDEDADB3-09E0-44E8-8D41-1F4D5A71D26D/Derivates/658BD628-6C52-4704-A65C-336C93AE8066.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa base
- 300 g de harina
- 150 g de mantequilla, en cubos y fría
- 1 cdita de sal
- 70 g de azúcar glass
- 2 yemas de huevo
- 25 g de leche, fría
- 1 pieza huevo, batido para barnizar
Crema de limón
- 100 g de azúcar
- 1 limón, solamente la ralladura
- 250 g de agua
- 100 g de jugo de limón, recién exprimido
- 3 yemas de huevo
- 50 g de maicena
Merengue
- 5 claras de huevo
- 200 g de azúcar
- 1 cdita de sal
- 1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2310 kJ / 550 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 89 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Puré de papa
50min
Strudel de manzana
1hod. 45min
Merenguitos
1h 20min
Tarta de limón y merengue
2h 30min
Dulce de leche
2h
Pastel de durazno y ciruela
1h
Carlota de durazno
5hod.
Tartaletas de almendra y naranja
1 godz. 50 min
Panqué de vainilla
2h 40 min
Tartas de nuez
1h
Crème brûlée de café TM6
15 Min
Pay de manzana casero
2h 20 min