Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 120 g azeite
- 400 g batatinha nova c/ casca
- 4 ovos
- 225 g couve-portuguesa
- 1000 g postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.)
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 3 dentes de alho
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 738 kcal
- Eiwitten
- 66 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 40 g
Alternatieve recepten
Cozido à portuguesa
1h 35min
Arroz de marisco
45min
Arroz de tomate
30min
Cozer 500 g de camarão
25min
Cozer 700-1200 g de batata-nova
50min
Cozer 700-1000 g de batata ou batata-doce
55min
Canja
55min
Roupa velha
25min
Cozer 300-600 g de batata nova
40min
Carne estufada com puré de batata e cenoura
50min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Salada-russa
50min