Pastel de chocolate

Pastel de chocolate

4.6 73 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 45min

10 raciones

Ingrediënten

Masa

120 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
55 g de mantequilla fría (en trozos)
1 pellizco de sal
35 g de agua

Relleno

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g de mantequilla en trozos
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
3 huevos
15 g de café solo
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
500 g de nata montada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.23 g

Calorieën 2157 kJ / 516 kcal

Vetten 45.86 g

Vezels 2.82 g

Koolhydraten 19.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡DE CINE! 14 recepten
Mexico

¡De cine! - Recetas de película 14 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortilla de patata en hojaldre

1u. 40min

Pizza abeto

3u. 50min

Café irlandés (Irish coffee)

15min

Cóctel Mimosa

5min

Tatin de pera

45min

Gelatina de leche con frutas

6u. 20min

Batido cappuccino de mango

10min

Gominolas de refresco de cola

12u.

Minicupcakes de beicon, queso y hierbas

1u. 20min

Empanada de sardinas

1u. 15min

Magdalenas de chocolate y dátiles

45min

Calzone margarita con huevo

2u. 50min