Helado con mango y merengue

Helado con mango y merengue

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 24u.

4 porciones

Ingrediënten

300 g de azúcar
100 g de azúcar glass
4 claras de huevo
4 gotas de jugo de limón
2 pizca de sal
2 vainas de vainilla
600 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
2 mangos en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 15 g

Calorieën 3074 kJ / 732 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 125 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PASCUA 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Helado de chocolate

12u.

Helado de fresas congeladas

4u. 5min

Panqué de vainilla

55min

Cheesecake japonés

6u. 15min

Tronco del bosque encantado

2u. 30min

Pastel de zanahoria

1u. 30min

Limonada

10min

Tormenta frappeada

10min

Mil crepas de limón

1u.

Cheesecake de frutos rojos

2u. 30min

Sorbete de frutos rojos y yogur

40min

Nieve de guanábana y mango

5u.