Helado con mango y merengue

Helado con mango y merengue

3.5 2 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 24u.
4 porciones

Ingrediënten

  • 300 g de azúcar
  • 100 g de azúcar glass
  • 4 claras de huevo
  • 4 gotas de jugo de limón
  • 2 pizca de sal
  • 2 vainas de vainilla
  • 600 g de leche
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 6 yemas de huevo
  • 2 mangos en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porción

Eiwitten 15 g
Calorieën 3074 kJ / 732 kcal
Vetten 23 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 125 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...