Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Burger de thon
Voorbereiding 50min
Totaal 3u. 50min
8 portions
Ingrediënten
Le pain à burger
-
90 g de lait
-
1 c. à café de jus de citron
-
190 g de farine à pain
-
90 g de farine de blé
-
40 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de sel
-
2 œufs dont 1 œuf entier, 1 jaune et 1 blanc d'œuf battu
-
15 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la pâte
-
5 g de levure boulangère fraîche
La garniture
-
100 g de cive la partie blanche seulement, coupée en tronçons
-
600 g thons frais sans peau, coupé en dés et à demi congelés
-
2 c. à soupe de câpres en saumure
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la cuisson
-
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi (optioneel)
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le montage
-
100 g de fromage à tartiner allégé, type Philadelphia
-
25 g de moutarde de Dijon
-
1 - 2 tomates coupées en tondelles fines
-
1 oignon rouge émincé
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
26.1 g
Calorieën
1527 kJ /
364 kcal
Vetten
14.5 g
Vezels
1.8 g
Koolhydraten
32.6 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Simple et savoureux
11 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Burger au tofu
1 h 30 min
Pâtes fraîches jaunes
1 h
Hamburger de veau au guacamole
3 h 20 min
Burger aux légumes et à la mozzarella
3 h 20 min
Pâte à pizza (à personnaliser)
1 h 10 min
Crêpes sucrées ou salées
40 min
Pâte feuilletée maison
1 h
Burger au porc braisé
4 h 15 min
Hamburgers
3 h 15 min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3 h 10 min
Bagels pizza
2 h 50 min
Bun à burger
4 h 10 min