Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Himbeer-Kokos-Cupcakes

Himbeer-Kokos-Cupcakes
4.2 31 beoordelingen
Voorbereiding 40min
Totaal 2u. 20min
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Muffins
  • Eier
    2
  • Zucker
    150 g
  • Butter zimmerwarm, in Stücken
    100 g
  • Kokosmilch
    120 g
  • Kokosraspel
    50 g
  • Mehl
    250 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Salz
    1 Prise
  • Himbeeren frisch oder aufgetaut
    200 g
Topping
  • Milch
    400 g
  • Eigelbe
    2
  • Zucker
    50 g
  • Salz
    1 Prise
  • Speisestärke
    30 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    ½
  • Butter zimmerwarm, in Stücken
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g
Calorieën 1800 kJ / 431 kcal
Vetten 29 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backen macht Freude 65 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Schokoladenglace

4.7(37)

12u.

Schoggi-Madeleines

4.2(14)

30min

Advents-Guetzli

4.4(14)

1u. 50min

Muffins mit Schoggi aus dem Eggpoacher

4.3(6)

1u.

Stracciatella-Glace

3.8(34)

11u.

Ovo-Kuchen

3.9(286)

55min

Guetzli mit Crèmefüllung im Oréo®-Look

3.6(12)

3u. 50min

Schoggi-Sablés

3.9(25)

1u. 30min

Wassermelonen-Glacé-Lollies

3.9(10)

8u. 15min

Heller Mississippi-Cake

4.7(121)

1u. 15min

Erdbeer-Kokos-Glacetorte

4.5(8)

4u. 45min

Schoggistängeli-Cake

4.3(200)

1u. 10min