Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Himbeer-Kokos-Cupcakes

Himbeer-Kokos-Cupcakes
4.3 30 beoordelingen
Voorbereiding 40min
Totaal 2u. 20min
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Muffins
  • Eier
    2
  • Zucker
    150 g
  • Butter zimmerwarm, in Stücken
    100 g
  • Kokosmilch
    120 g
  • Kokosraspel
    50 g
  • Mehl
    250 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Salz
    1 Prise
  • Himbeeren frisch oder aufgetaut
    200 g
Topping
  • Milch
    400 g
  • Eigelbe
    2
  • Zucker
    50 g
  • Salz
    1 Prise
  • Speisestärke
    30 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    ½
  • Butter zimmerwarm, in Stücken
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g
Calorieën 1800 kJ / 431 kcal
Vetten 29 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backen macht Freude 65 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Burger-Brötchen

4.7(142)

1u. 45min

Schokolade-Kokos-Kuchen

3.8(246)

40min

Schokoladenmuffins

3.8(99)

45min

Ovo-Kuchen

3.9(286)

55min

Guetzli mit Crèmefüllung im Oréo®-Look

3.6(12)

3u. 50min

Brownies

4.5(269)

45min

Lauwarmes Schoggi-Küchlein

4.4(83)

1u. 30min

Blechkuchen mit Erdnussbutter und Chocolate-Chips

3.9(8)

1u. 20min

Lauwarmer Schokoladenkuchen

3.6(123)

1u. 15min

Focaccia mit Tomaten

4.0(131)

40min

Schoko-Vulkan

4.6(126)

15min

Erdbeer-Holunder-Tiramisu

4.5(124)

3u. 15min