Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Santa hat petit gâteau
Geen beoordelingen
Voorbereiding 2u.
Totaal 24u.
13 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Peanut Butter Insert
  • crunchy peanut butter
    200 g
Crunchy Base
  • milk chocolate broken into pieces
    300 g
  • gingernut biscuits broken into 1 cm pieces
    250 g
  • crystallised ginger
    50 g
Chocolate Mousse
  • thickened cream
    530 g
  • full cream milk
    70 g
  • caster sugar
    40 g
  • egg yolks
    3
  • dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
    330 g
Mirror Glaze
  • gelatine leaves (See Tips)
    13 g
  • cold water
    925 g
  • caster sugar
    170 g
  • glucose syrup
    30 g
  • thickened cream
    150 g
  • white chocolate chips
    180 g
  • gel food colouring red (see Tips)
    50 drops
  • desiccated coconut
    200 g
  • marshmallow, mini white
    6

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 188.7 mg
Eiwitten 13 g
Calorieën 3733.5 kJ / 892.3 kcal
Vetten 63.5 g
Vezels 7.2 g
Verzadigd vet 36.8 g
Koolhydraten 72.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas treats & food gifts 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Classic Polish 'tort'

4.9(124)

2u. 25min

Steamed chocolate and prune puddings

4.4(18)

1u. 30min

Neapolitan ice cream cake

4.6(22)

21u. 10min

Almond biscotti

4.1(91)

1u. 10min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.3(34)

4u. 5min

Christmas cake

4.6(59)

196u. 35min

Semolina custard

4.6(89)

20min

Strawberry, white chocolate and pistachio parfaits

5.0(2)

5u.

Panforte ice cream bombe

4.5(2)

48u. 25min

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4(13)

12u.

Chocolate pudding

4.2(83)

6u. 30min

Sticky banana upside-down cake

4.9(9)

1u. 40min

 Alles tonen
Alles tonen