Compatibele versies
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de leche
- 40 g de levadura prensada fresca
- 530 g de harina de fuerza
- 130 g de azúcar
- 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 700 g de cabello de ángel
- 1 clara de huevo para pintar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1601 kJ / 383 kcal
- Eiwitten
- 10.1 g
- Koolhydraten
- 59.5 g
- Vetten
- 11.8 g
- Vezels
- 1.9 g
Alternatieve recepten
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Buñuelos de viento
1 godz.
Coca de Llavaneres
1 godz.
Larpeira
1 godz. 55 min
Ensaimadas individuales
9h
Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)
3 godz. 50 min
Carquinyolis
2 Std. 40 Min
Brioche con frutas y pasas
3h 10min
Fullatre de las Cinco Villas
1 Std. 25 Min
Coca de Sant Joan
1 godz.
Coca dulce de anís y almendras
50 min
Coca con cabello de ángel y nueces
1 Std. 20 Min